国家新版《食品添加剂使用标准》与以往标准相比，进一步提高了标准的科学性和实用性。删除了不再使用的、没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂，如过氧化苯甲酰、近氧化钙、甲醛等品种；明确界定27类食品不得添加任何食用香精香料。而去年本报独家报道的80种可用于饮用水的添加剂，也减至4种。

调节内分泌系统，指挥人体免疫系统，有抗氧化作用。主要体验在参与生物体内蛋白质的合成代谢和分解代谢，能够主动调节细胞内外蛋白质的合成和分泌，确保生命遗传基因的表达与复制，增强机体组织与细胞的新陈代谢，进而调控机体的生育与发育、成长与成熟、衰老与疾病。因此，功能多肽在皮肤方面功效涵盖了抗皱抗衰、修复、美

食用明胶食用明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原，通过变性降解加工而成，含有8中以上的L-型氨基酸，是一种纯蛋白，不含脂肪和胆固醇，极易被人体吸收。根据原材料的不同食用明胶可以分为骨明胶、皮明胶等，是胶原的水解产物，不含胆固醇且无脂肪的高蛋白，是一种天然营养型的食品增稠剂。随着科学技术的发展，人类生